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山善 YAMAZEN
本棚 スリム コミックラック
CPB-1830J 幅30.5 奥行29 高さ184 cm
本体サイズ幅30.5×奥行29×高さ184cm 重量15.7kg
材質プリント紙化粧繊維板
仕様●原産国:インドネシア
●組立品です
●組立時間:約30-40分
商品説明●本がすっきり収納できるオープンラック
●家族の本をひとまとめに整理整頓
●2cm間隔の高さ設定で、本に合わせて無駄なく収納
●「巾木カット」加工で壁とのすき間を緩和
●1段あたり耐荷重:10kg
●可動式棚6枚、固定棚1枚
●棚板サイズ:幅26.5 奥行27cm
●上段可動域:高さ86cm、約2cm間隔26段階
●下段可動域:高86cm、約2cm間隔28段階
●棚板等間隔設置時:内寸高さ20cm
●背面化粧なし
●1段あたり収納目安(約):コミック18冊、文庫本13冊、大型コミック17冊、CD25枚、DVD18枚
※それぞれ前後2列置きで2倍収納も可能
※2021年5月21日より、木目調の質感が増した新しいカラーバリエーションでの販売となります。
商品
補足説明
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Nadru Yakhni

Nadru Yakhni
主要な食材は蓮根、ヨーグルトのみですが、グリーン&ビッグカルダモン、クミン、フェンネル、シナモン、クローブ、ブラックペッパー、ヒングなどなど使用するスパイスが多めで、食べる時だけでなく作る際も香りが楽しめる料理です。


サツマイモとジャワホウレンソウのサブジ

サツマイモとジャワホウレンソウのサブジ
サツマイモとジャワホウレンソウ(アマランサス)をスパイスと共にストーヴの鍋で蒸し煮にしました。サツマイモの甘みとクミン、コリアンダーなどの香りの相性は抜群、さらにホウレンソウの渋みが加わり重層的な味わいを楽しめます。サツマイモに味が負けない程度にホウレンソウは多めに使うことをお勧めします(今回のは少なすぎました笑)。

Dahi Aloo

Dahi Aloo
ジャガイモのヨーグルトカレー。クミンシード、ヒング、ターメリック、コリアンダーパウダー、レッドペッパーを油で炒め、ヨーグルト、塩、ガラムマサラ、茹でたジャガイモを加えて軽く煮て、仕上げにコリアンダーリーフを散らします。チャパティ、米どちらにも合うと思います。温かいうちに食べるとより美味しいです。
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Aloo Matar
ジャガイモとグリンピースのカレーです。グレイビーは、パオバジマサラ、ローストピーナッツパウダー、ココナッツなどを用いるタイプで、これは西インドはマハーラシュトラ州辺りのスタイルだそうです。ピーナッツパウダーを入れすぎたので、ネットから得たイメージよりもマイルドな仕上がりになりましたが、これはこれでリッチで美味しかったです。

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今回は西インドのベジバーガー・パオバジを作りました。


パンは時間が無かったのでスーパーで買ったバタールを使用しました。皮は固いものの味はバジと馴染んでいたように思います。

バジはパオバジマサラから自作して貰いました。一粒だけなのにしっかり主張するブラックカルダモンのスモーキー香りが特徴的でした。チリは抑えめにしましたが、やはり辛いと感じる方が多かったようです。
プロフィール

Author:やりがなくん
ようこそ、やりがなくんと申します。2011年の9月から、妻とほぼ毎日インド料理を作っては食べての生活を送っています。また、2013年より「新安城・インド料理の会」という料理会を主催しています。

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その他、お問い合わせ先はコチラまで
yariganakunいんどyahoo.co.jp
「いんど」を「@」に置き換えてください。

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